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"厨房中的激战2小短片",　　财联社　　印尼计划将今年的大米进口配额提高80%，以增加国内供应，因为由于缺乏降雨，第一季度国内产量可能低于去年。　　印尼贸易部进口主管ArifSulistiyo周一在一次会议上表示，政府打算将配额提高160万吨。而在此之前，国有食品物流公司Bulog已经获得了200万吨的进口许可证。　　虽然印尼政府在去年通过进口引进了大量中档大米，但该国大米价格仍在持续上涨，而更多的进口可能会收紧全球大米供应。　　自2月初以来，就连印尼首都雅加达也出了大米供应短缺，政府近期已向公众发放了大米援助，称这可以帮助降低市场价格，同时帮助印尼贫困家庭。　　由于最大出口国印度抑制出口以降低当地食品通胀，作为地区基准的泰国白米（破碎率5%）1月飙升至15年来的最高水平，2月份则略有回落。　　去年7月下旬，印度宣布禁止蒸谷米和印度香米之外的大米出口。在一个月后，印度又决定对蒸谷米出口征收20%的关税。蒸谷米出口关税目前将于今年3月31日到期。预计印度在4月和5月的联邦选举之前不会放松限制。　　由于厄尔尼诺现象导致产量下降，导致国内大米价格飙升，印尼去年的大米进口量达到了20多年来的最高水平。　　今年印尼的大米收成预计将在3月和4月达到高峰，但人们担心第一季度的未脱壳大米产量（稻谷）可能会比去年同期减少约280万吨，政府的全年稻谷产量目标是5540万吨。　　印尼市场贸易协会（IKAPPI）声称，收获推迟和供应减少将导致优质大米价格飙升至历史新高，上周五市面上的优质大米达到了每公斤18000卢比（约1.15美元），较去年同期上涨了20%。　　IKAPPI秘书长ReynaldiSarijowan建议政府在四月份之前尽量提高产量，并确保补贴化肥的广泛使用。Sarijowan声称，解决方案是将政府、当地公司和工厂持有的大米库存释放到市场，并鼓励国家警察监督这一过程，从而有效平抑米价。　　随着印尼斋月（3月12日开始）的临近，辣椒、大葱和洋葱等其他主食的价格也有所上涨。斋月对于穆斯林来说是一个神圣的月份，他们将斋戒整整一个月，通常会导致全国食品消费增加。股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、条件单、个股雷达……送给你>>海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

"厨房中的激战2小短片",中新网北京2月24日电（记者上官云）最近，“外甥正月理发舅舅去世成被告”登上热搜。这也引发了不少网友讨论：“正月剃头死舅--**--　　中新网北京2月24日电（记者上官云）最近，“外甥正月理发舅舅去世成被告”登上热搜。这也引发了不少网友讨论：“正月剃头死舅舅”的说法是怎么来的？正月能不能理发？　　记者在采访中了解到，专家认为，“正月剃头死舅舅”是一种没有科学依据的说法，其来源很可能是以讹传讹导致的。而且，对传统习俗中的优秀部分，要予以传承；对明显属于糟粕的部分，要坚决予以摒弃。  图片来源：微博截图　　这种说法从何而来？　　“正月剃头死舅舅”或“正月理发死舅舅”的说法，是怎么来的？　　对此，二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强解释，有一种观点是，清军入关后，清政府颁布了“剃发”诏书，招致一部分人强烈反对，不愿意剃发，慢慢出现了正月不剃头是“思旧”的说法，后来以讹传讹，变成了“正月剃头死舅舅”。　　此类解释带有很强的历史的影子。重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法表示，之所以“思旧”讹传为“死舅”且流传甚广，可能与古代日常生活中平民们的不同理解有关。　　“在传统的伦理观念中，人们往往认为‘娘亲舅大’，随着时间流逝，‘正月剃头死舅舅’的说法被人们看重，因此流传越来越广泛。”他说。　　正所谓“过了腊八就是年”，此时民间有一系列除旧迎新的习俗，比如过年前（腊月里）要理发，希望以全新面貌迎接新春到来。此外，民间认为，正月里不能动剪刀，否则口舌不断。　　综合起来看，孟令法提到，按照《黄帝内经》的相关说法，正月恰好处在阳气上升，万物复苏的时候。古人认为要顺应自然，早睡早起，让头发自由生长。可能这也是“正月不能理发”这一说法形成的原因。　　另外，唐志强介绍，民间还有一种说法，原本“正月剃头”是“思舅舅”，表达了对舅舅的尊敬和思念，后来由于谐音、讹传等因素，“思舅”慢慢演变为“死舅”，理发成了禁忌。　　他认为，“正月剃头死舅舅”之说没有科学依据，该理发还是要理发。对待传统文化应该“取其精华，去其糟粕”，传统习俗中有些反映了人与自然的和谐共生，是先民们在和自然打交道过程中积累的经验，要予以传承；有些东西则属于糟粕，要坚决予以摒弃。　　古代正月还有一些“禁忌”，孟令法介绍，比如春节期间不能说不吉利的话，正月初七是人日，家长一般不能教训小孩子等等。随着时代变化、科技发展，越来越多的“禁忌”已经被人们主动或者不自觉的剔除。  图片来源：微博截图　　为何“二月二，剃龙头”？　　实际上，民间素有“二月二，龙抬头”之说，正所谓“二月二剃龙头”，人们讲究当天理个发，一年都有好兆头。　　有观点认为，“龙抬头”源于古人对天文的观测和想象。古代先民很早就通过观测天象来确定农时，“龙抬头”就是其中一种时节天象。　　唐志强解释，“二月二”与惊蛰节气在时间上比较接近，古代中国是农耕社会，人们很重视春耕，龙在传统文化中具有吉祥美好的寓意，它的出现意味着雨季到来，可以耕作生产。　　“按照天人合一的理念，此时万物生长，过去人们更愿意在这一天理发，与自然变化相呼应，希望能有好运气。”他说，这也体现了人与自然和谐相处的理念。（完）

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作者：左丘顺琨

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